Se vores frokostmenukort

Revet pebberrod, rødbeder, rødløg, kapers og æggeblommecreme

Dampet i et hav af vin og friske urter - serveres i bouillonen. Hertil sprøde pommes frites og aioli

Grillet kyllingebryst, sprød hjertesalat, sprød bacon, croutoner, cæsardressing, Arla Unika gammelknas, brød og smør

Briochebolle, sliced oksesteak 150g, unika koryfé, kryddermayo, syltede rødløg, semi dried tomat, frissé salat, pommes frites, aioli

Brioche bolle,180g dry aged hakkebøf, ketchup, remoulade, dijonsennep, syltede rødbeder, ristet løg, purløg, forårsløg, sky sauce, pommesfrittes med aioli

Briochebolle, rødbedebøf, sauce ravigote, syltet rødløg, semi dried tomat, frissé salat, pommes frites og aioli

Chili/cheddar bagel, sprød salat, røget laks, sauce tatar, asparges og frisk mozzarella

Friskhakket dansk wagyu oksekød fra Rettrupkær ved Skive.

Hertil jordskokker, estragon mayo, sennepskorn, syltede rødløg, æggeblommecreme, sprød salat og pommes frites

Håndpillede rejer, mayo, rogn, æggeblommecreme, citron og grillet brød 

Hjemmelavet vaniljeis, sorbet, friske bær

Kokkens udvalg af hjemmelavet sorbet og flødeis

Med kryddermayo, agurk og cheddarost - hertil fritter og dip

Serveres med pommes frites og dip